নিউইয়র্কে বাংলাদেশি স্বাদে বেকারি পণ্য নিয়ে উদ্বোধন হলো ফ্রেশ বেকারি।
এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়, গত ৫ জুলাই (শুক্রবার) জ্যাকসন হাইটসের ৭৩ স্ট্রিটের বাংলাদেশ প্লাজার নিচ তলায় উদ্বোধন হয় বাংলাদেশি মালিকানাধীন ফ্রেশ বেকারি।
সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, ফ্রেশ বেকারির পণ্যগুলো বাংলদেশের ৪০ বছরের অভিজ্ঞতাসম্পন্ন শেফ মিস্টার জনের তত্ত্বাবধানে তৈরি হয়। সিঙারা, পুরি থেকে নিয়ে পাউরুটি, কেক, চিকেন, প্যাটিস, বিস্কুট, ক্রয়সেন্ট, মিষ্টিসহ সব ধরনের বেকারি পণ্য এখানে পাওয়া যাবে। এসব খাদ্য পণ্যে বাংলাদেশি স্বাদকে বজায় রাখার চেষ্টা করা হয়। ফলে ভোক্তারা নিউইয়র্কের মাটিতে বসে বাঙালি বেকারি স্বাদ নিতে পারবেন।
বেকারির উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন রূপসী বাংলার সম্পাদক, শাহ্ গ্রুপের ফাউন্ডার ও শাহ্ ফাউন্ডেশনের ফাউন্ডার ও প্রেসিডেন্ট শাহ্ জে. চৌধুরী, ইউর ড্রিম হোম কেয়ারের সিইও ও প্রেসিডেন্ট এবং বাংলাদেশ সোসাইটির সাবেক প্রেসিডেন্ট ও ট্রাস্টি বোর্ডের বর্তমান চেয়ারম্যান এম এ আজিজ, বাংলাদেশ প্লাজার স্বত্বাধিকারী মিনা ফারাহ ও তার কন্যা মৌসুমী, সিটি মেয়রের প্রতিনিধি মিসেস প্যাট্রেসিয়া, ফ্রেশ বেকারির স্বত্বাধিকারী সোহাগ আজম ও নাহিদ খান।
